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ご主人は、佐賀県白石町出身で、大相撲幕内力士「佐賀昇」として活躍。現役引退後、相撲茶屋を豊中市内に開店し、今日に至っています。佐賀昇のちゃんこ鍋は、塩、チゲ、ソップ、カレー、スタミナの5種類の味付けから好みの味を選ぶことができ、だし、地鶏、肉、野菜、うどんに至るまで厳選した素材を使用、お好みで佐賀特産のゆずごしょうも味わえます。佐賀の地酒では、窓乃梅、天山を取り扱われています。
なお、2階座敷は約50名収容。 |
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本格ちゃんこ鍋(味付け5種類) 一人前2,300円
【コースメニュー】
横綱コース 5,000円(ちゃんこ鍋、小付、造り盛合せ、茶碗蒸し、酢の物、デザート)
大関コース 4,500円(ちゃんこ鍋、小付、和牛たたき、茶碗蒸し、酢の物、デザート)
ちょっとコース 3,500円(ちゃんこ鍋、小付、大将おすすめ二品)
ほか、一品料理、地酒も多種
【佐賀の地酒】
天山 750円
窓乃梅 800円 |
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