佐賀牛®

最高級の肉質を誇るブランド牛

数多い銘柄牛の中で、トップレベルの黒毛和牛として君臨する「佐賀牛®」。佐賀の恵まれた自然と肥育農家の卓越した技術が、大理石のような美しいサシと旨味が凝縮した肉を作り上げる。
きめ細やかできれいな霜降り肉は、口に入れると旨味、甘みがとろけだす柔らかさと脂のジューシーさが絶妙。

特集ページ

• 佐賀牛®ホームページ（ＪＡさが） 佐賀牛®の肉質基準、個体識別番号によるトレサビリティシステムの紹介等

生産団体紹介

• ＪＡさが　畜産・酪農部　畜産販売課 〒840-0803佐賀市栄町2-1　　0952-25-5211
• ＪＡからつ 〒849-5193唐津市浜玉町浜崎598-1　　0955-70-5222
• ＪＡ伊万里市 〒848-0027伊万里市立花町1290-1　　0955-23-5555

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