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農産物

ほうれんそう

やわらかく色鮮やか

ほうれんそう佐賀の山あいの高冷地で作られるほうれんそうは、夏季冷涼な気候を活かして春〜秋にかけて出荷される。ハウスで雨よけ栽培されるため、やわらかく、えぐ味が少ない。色鮮やかで、カロチン、鉄分の多い夏場の栄養野菜である。

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