
嬉野茶
やわらかいコクと旨味
佐賀県は日本茶栽培発祥の地。特に、県西部の嬉野地区は一日の気温差が大きく、水はけもよいという好適地であるため、良質な茶が生産されている。
佐賀のお茶は蒸し製の玉緑茶が主流で、別名ぐり茶とも呼ばれ、くるっと丸まった形状が特徴。また、約500年の歴史をもつ釜炒り玉緑茶も今に伝えられており、いずれも香り高く豊かな味わいが楽しめる。
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生産団体紹介
- 西九州茶農業協同組合
〒843-0302嬉野市嬉野町下野丙1783-1 0954-43-3228
- JAからつ
〒849-5193唐津市浜玉町浜崎598-1 0955-70-5222
- JA伊万里市
〒848-0027伊万里市立花町1290-1 0955-23-5555
- JA佐賀みどり
〒849-2101杵島郡大町町大字大町1625-1 0952-82-5111
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