今回、「九州フェア」第１弾として、福岡、佐賀、長崎、大分の４県から、旬の食材を取り寄せ、初春の九州ならではのメニューが、ホテル内の各レストランで提供されています。
　佐賀県からは、佐賀を代表するブランド農産物として、「佐賀牛」が起用されました。
　「佐賀牛」は、ＪＡグループ佐賀から出荷される黒毛和牛のうち、（社）日本食肉格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」で脂肪交雑のBMS値「7」以上という、厳しい品質基準に基づいて認定されたもので、おいしさはお墨付きです。
　この機会に、ぜひ「佐賀牛」をご賞味ください！

【グランドプリンスホテル赤坂「九州フェア」】

★期　間　　　
　　平成２０年１月７日（月）～２月１５日（金）
　　※なお、「九州フェア」第２弾として、２月１６日～３月３１日まで、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県の食材が取り上げられる予定です。

★場　所　　　
　　グランドプリンスホテル赤坂
　（東京都千代田区紀尾井町１－２）

★内　容（佐賀牛メニューのみの抜粋）
　　・仏蘭西料理「トリアノン」（旧館２Ｆ）
　　　「玄界灘の海の幸と特選佐賀牛」…特選佐賀牛フィレ肉のロースト
　　・中国料理「李芳」（新館Ｂ１Ｆ）
　　　「九州特選菜譜～初春の宴～」…佐賀牛ロースの蒸篭蒸し
　　・ステーキハウス「紀尾井町　桂」（紀尾井町ビル１Ｆ）
　　　「旬の魚と特選佐賀牛」…特選佐賀牛ステーキ

★お問い合わせ
　　グランドプリンスホテル赤坂　０３－３２３４－１１１１（代表）

【関連ＨＰ】
　　・グランドプリンスホテル赤坂（トップページ）
　　・グランドプリンスホテル赤坂（九州フェアのお知らせ）