甘味の国・佐賀を通る「シュガーロード」をご存知ですか？
江戸時代、長崎から小倉までを結んだ「長崎街道」。
当時貴重品だった砂糖が通ったこの道をいつしか「シュガーロード」とも呼ぶようになったのをご存知でしょうか？
その「シュガーロード」の中心に位置する佐賀県では様々な歴史が生まれました。
“菓子発祥地”と呼ばれる伊万里はお菓子の神様がいるだけでなく、西洋菓子のパイオニア、森永製菓の創業者・森永太一郎（もりなが たいちろう）氏の出身地でもあり、江崎グリコの創業者・江崎利一（えざき りいち）氏も佐賀県の出身です。
この地で花開いた菓子文化、 守り受け継がれた伝統の技、 愛され続けた銘菓の数々をZanzaでご紹介しています。
